Menu ciclici, diete speciali, allergie e consistenze personalizzate per ogni ospite. Dalla pianificazione alla stampa per la cucina, tutto in un unico sistema.
Gestire la mensa di una RSA o di un asilo nido significa tenere sotto controllo decine di variabili ogni giorno: diete speciali, allergie, intolleranze, consistenze diverse per ogni ospite, menu che ruotano su cicli settimanali, ordini da comunicare alla cucina.
Con la gestione cartacea gli errori sono frequenti e le conseguenze possono essere gravi, soprattutto per ospiti fragili con allergie o necessità di consistenze modificate.
Per gli asili nido il modulo mensa si integra con l'anagrafica bambini: sezioni, fasi di crescita, percorso alimentare, diario giornaliero e comunicazioni con i genitori. Il menu si adatta automaticamente alla fase alimentare del bambino.